近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取酒类、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品5个大类769批次样品，发现的主要问题是重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、非食用物质添加及其他污染物污染等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险；查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理；核查处置工作完成后及时向社会公开。
特此通告。
附件： 1.本次检验项目.docx
2.监督抽检合格样品信息.xlsx
3.监督抽检不合格样品信息.xls
4.部分不合格项目小知识.docx
云南省市场监督管理局
2022年12月28日
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食品安全 食用 抽检 污染物 兽药
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